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AVEVA-IndustrieLebensmittel
AVEVA-MES
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Danone sichert Produktqualität und Rückverfolgbarkeit mit AVEVA MES

Danone, ein weltweit führendes Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, setzt sich mit seiner Initiative One Planet. One Health Initiative. In Zusammenarbeit mit AVEVA entwickelte Danone die DANMES-Lösung nach einem Template-Ansatz mit 15 Standardfunktionen, einschließlich einer Standardschnittstelle zu SAP, um einen nahtlosen Einsatz in der gesamten Organisation zu gewährleisten, beginnend mit der spezialisierten Ernährungsabteilung. DANMES verschafft Danone eine "License to Operate", die in der gesamten Wertschöpfungskette einen Mehrwert schafft, indem sie Abfälle reduziert und die Nachhaltigkeitsziele von Danone unterstützt.

Ziele

  • Entwicklung eines zentralen MES-Modells mit standardisierten, konfigurierbaren Funktionen und Schnittstellen für die globale Einführung.
  • Erreichen von Qualitätszielen durch Wahrung der Rückverfolgbarkeit.
  • Erreichen von Finanzzielen durch Erfassung und Meldung der genauen Fabriknutzung.
  • Erreichen von Produktionszielen durch Messung der tatsächlichen Leistung.
  • Fehlen eines standardisierten Ansatzes zur Gewährleistung der Prozesskonsistenz an allen Standorten.
  • Papierbasierte Prozesse und Berichte.

Lösungen

  • AVEVA Manufacturing Execution System

Ergebnisse

  • Durch die erfolgreiche Einführung von DANMES an den Standorten für Spezialnahrung hat Danone die Licence to Operate erreicht und die weltweite Akzeptanz gefördert.
  • Gewährleistet, dass die Produkte in höchster Qualität hergestellt werden.
  • Ermöglicht die vollständige Rückverfolgbarkeit der Produkte, um die Sicherheit der Kunden zu gewährleisten.
  • Verringert die Abfallmenge und trägt damit zu den Nachhaltigkeitszielen von Danone bei.
  • Steigert die Leistung der Fabriken und verbessert die Produktivität und Rentabilität.

Zum Projekt

Kontakt
"Es handelt sich nicht nur um eine IT-Anwendung, sondern um eine geschäftliche Umgestaltung. Wir transformieren das Geschäft, um sicherzustellen, dass wir das beste Produkt auf die bestmögliche Art und Weise herstellen."

Alan Hanrahan

Global Business Process Leader

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