Barry Callebaut

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L'initiative "usine intelligente" permet d'augmenter la capacité de production

Le fabricant de chocolat Barry Callebaut a entamé son parcours de transformation numérique. Il a choisi le logiciel AVEVA pour créer la base numérique de son initiative Smart Factory. L'entreprise souhaitait améliorer la traçabilité, réduire la consommation d'énergie et augmenter la productivité dans l'ensemble de ses usines. Sur les sites initiaux, Barry Callebaut a utilisé AVEVA System Platform pour intégrer des sources de données multiples et complexes en temps réel. L'amélioration de la communication et de la planification basée sur la connaissance de la ligne de production a permis d'identifier des capacités de production jusqu'alors inconnues, permettant à l'entreprise de maximiser la production sur ses lignes d'usine existantes.

Objectifs

Mettre en place un programme d'usine intelligente qui connecte son ERP aux lignes de production des produits
Améliorer la traçabilité, se passer totalement de papier et augmenter la productivité
Réduire la consommation d'énergie pour atteindre les objectifs de durabilité

Solutions

Plate-forme AVEVA
AVEVA Historian
AVEVA Manufacturing Execution System

Résultats

L'analyse des lignes de production a permis d'identifier la possibilité d'améliorer la capacité de production de 10 %.
Les modèles prédictifs ont révélé des possibilités d'optimisation qui ont permis d'ajuster les lignes en temps réel.
Réduction de la consommation d'énergie pour mieux atteindre les objectifs de zéro énergie.

Il témoigne

Contact

"Pour nous, les solutions AVEVA sont tout à fait au centre de notre parcours de transformation numérique".

Bram Van Genabet

Responsable mondial du numérique

En savoir plus sur la plate-forme AVEVA

AVEVA System Platform est une plateforme logicielle unifiée, flexible et sécurisée capable de prendre en charge à la fois les fonctions de supervision industrielle, SCADA, MES et IIoT.

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